در این مقاله از مجله بلاگ ایران طرز تهیه طرز تهیه فینگرفود پیتزا رولی مجلسی آموزش می دهیم.امروزه استفاده از فینگرفود برای عصرانه، تولد‌ها و مهمانی‌ها بسیار محبوب بوده و خانم‌های خوش‌سلیقه ترجیح می‌دهند با فینگرفود‌های رنگارنگ و البته خوشمزه و جذاب از دوستان و خانواده خود پذیرایی کنند.
مواد لازم تهیه پیتزا رولی مجلسی
- روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم
- تخم‌مرغ: ۱ عدد
- پنیر موزارلا خرد شده: ۱ پیمانه
- سس پیتزا: ۴۵۰ گرم
- پپرونی: ۴۵۰ گرم
- خمیر آماده پیتزا: ۴۵۰ گرم
طرز تهیه رولی مجلسی
پیتزا رولی یکی از انواع فینگرفود برای عصرانه، شام یا نا‌هار است که کاملاً طعم لذیذ و پرطرف‌دار پیتزا را در خود جای داده و به عنوان یک میان وعده یا پیش غذای عالی شناخته می‌شود. برای تهیه این فینگرفود ساده تنها کافی است چند مرحله زیر را با دقت انجام دهید:
- روغن را در قابلمه‌ای با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کرده و تخم مرغ و آب را نیز در یک ظرف کوچک هم بزنید.
- سپس پپرونی و پیتزا را داخل غذاساز یا مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا پپرونی کاملاً خرد و سس غلیظ شود. سس را در یک کاسه ریخته و پنیر پیتزا را به آن اضافه کنید.
- یک لایه خمیر پیتزا برداشته و ۱ قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر و سس را وسط خمیر بریزید و رول کنید. با کمک قلم‌مو لبه‌های خمیر را تخم‌مرغ زده و به هم بچسبانید.
- رول‌های پیتزا را به مدت ۵ تا ۸ دقیقه درون روغن سرخ کنید تا قهوه‌ای رنگ شده و بپزند.
